식품용 디소디움 수소 인산화 나2HPO4 pH 버퍼 및 보존제

식품용 디소디움 수소 인화물 (Na2HPO4)

제품 설명

식품급 디소디움 수소 인산화물 (Na2HPO4) 는 식품 산업에서 버퍼 에이전트, 발효제 및 pH 조절제로 일반적으로 사용되는 고순도 백색 결정 분말이다.이 화합물은 인산염과 나트륨이 풍부합니다., 이는 식품의 pH를 안정시키고 질감과 유통 수명을 향상시키는 데 탁월한 성분으로 만듭니다.그것은 유제품에 널리 사용됩니다.수산화 나트륨은 또한 인간 대사에 필수 미네랄을 기여하는 귀중한 영양소 원천입니다.

사양

특징

1.버퍼 용량:다양한 식품 시스템에서 특히 알칼리성 또는 중성 환경에서 pH를 유지하는 데 효과적입니다.

2.고 순수성:식품용 식품의 엄격한 표준을 충족시켜서 안전성을 보장합니다.

3.수분 용해성:식료품에 균일하게 분포하기 위해 물에 쉽게 녹습니다.

4.영양소 소스:다양한 생물학적 기능에 필수적인 나트륨과 인산 이온을 공급합니다.

5.에뮬션 성질:식품 제품의 지방과 기름의 발효를 향상시키고 질감과 일관성을 향상시킵니다.

장점

1.다재다능한 응용:유제품, 음료, 베이커리 제품 및 가공 식품 등 다양한 식품 및 음료 제품에 이상적입니다.

2.영양분 증강:인체 건강에 필수적인 나트륨과 인산염을 공급하며 에너지 생산과 대사 기능을 돕습니다.

3.제품 안정성 향상:이 제품 의 완충 및 발효성 특성 은 식품 의 질감, 맛, 일관성 을 유지 하여 보관 수명 을 연장 하는 데 도움 이 된다.

4.높은 안정성:이 화합물은 다양한 식품 용액에서 매우 안정적이며 장기적인 효과를 보장합니다.

신청서

1.유제품:

1치즈, 요구르트, 우유에서 pH를 조절하고 단백질을 안정시키고 질감을 유지하는데 사용됩니다.

2.음료:

1과일 주스, 탄제 음료, 스포츠 음료 및 다른 음료의 pH 조절기로서 기능하여 맛과 안정성을 유지합니다.

3.가공식품:

1가공 된 고기, 수프, 소스, 감자 채소 및 준비 된 음식에 사용되며 질감을 개선하고 손상되지 않도록하고 유통 수명을 연장합니다.

4.베이커리 제품:

1. 반죽을 조성하고 빵, 케이크 및 베이커리의 질감, 부피 및 일관성을 향상시키는 데 도움이됩니다.

5.고기 가공:

1. 수분을 유지하고 질감을 향상시키기 위해 소시지, 햄 및 기타 보존 된 육류와 같은 육류 제품에 사용됩니다.

생산 기술

식품용 디소트륨 수소 인산화물은 통제 된 환경에서 수소산소와 인산화산을 중화하여 생성됩니다. 중화 후 생성 된 용액은 결정화됩니다.필터링, 그리고 불순물을 제거하기 위해 건조하여 고 순수성, 흰색 결정 분자를 생산합니다. 제품은 품질 통제를 위해 엄격한 테스트를 받고 식품 수준의 안전 표준을 충족하도록 포장됩니다..

이론

디소디움 수소 인산화물 (Na2HPO4) 는 물에서 나트륨 (Na+) 과 수소 인산화물 (HPO42−) 이온을 분비하기 위해 분해된다. 나트륨은 전해질 균형을 조절하는 데 핵심적인 역할을 한다.인산화물은 에너지 대사 및 세포 기능에 매우 중요합니다.제품의 버퍼 특성은 원하는 범위 내에서 pH를 유지하는 데 도움이되며 제품의 안정성과 일관성을 보장합니다.이것은 맛을 보존하기 위해 pH 조절이 필요한 식품 시스템에서 특히 유용합니다.또한, 그 에뮬레이션 특성은 안정적인 에뮬레이션의 형성에 도움이 되고, 식품 제품에서 입 감각과 질감을 향상시키는 데 기여합니다.

서비스

·사용자 정의:식품 산업의 특정 요구 사항을 충족시키기 위해 다양한 포장 크기 및 맞춤형 포뮬레이션으로 제공됩니다.

·기술 지원:식품 응용 프로그램에서 최적의 사용, 포뮬레이션 및 복용량에 대한 전문가 상담.

·전 세계 유통:전세계에 신속한 배송을 보장하기 위한 신뢰할 수 있는 국제 운송 서비스

포장 및 보관

·포장:

o일반적으로 25kg의 다층 봉지에 포장되어 있으며 안쪽은 습성 보호용으로 폴리에틸렌 부피가 있습니다.

o대용량 포장 옵션은 대규모 제조 필요에 사용할 수 있습니다.

·보관:

o시원하고 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하고, 직접 햇빛, 열, 습기로부터 멀리 보관하십시오.

o안정성을 유지하고 오염을 방지하기 위해 제품이 원래 패키지에 밀폐되어 있는지 확인합니다.

주의 사항

1.처리:자극을 피하기 위해 제품을 취급 할 때 장갑과 안경과 같은 적절한 개인 보호 장비 (PPE) 를 착용하십시오.

2.보관:강한 산소, 산화물질 및 다른 호환되지 않는 물질에서 멀리하십시오.

3.흡입 및 피부 접촉:피부와 장기간 접촉하거나 먼지를 흡입하는 것을 피하십시오. 접촉이 발생한 경우 즉시 많은 물로 씻으십시오.

4.유출물:물 이 흘렀을 때 가습기 가 있는 천이나 진공청소기 를 사용하여 즉시 청소 하십시오. 지역 환경 규정 에 따라 폐기물 을 폐기 하십시오.

5.안전성:어린이 및 애완 동물의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오. 항상 식품 안전 프로토콜과 적절한 처리 절차를 따르십시오.

이 제품 소개는식품용 디소디움 수소 인화물 (Na2HPO4), 식품 응용의 다양성과 중요성을 강조합니다. 우수한 버퍼 및 발효성 특성으로 품질, 질감,그리고 다양한 식품의 유효기간은 중요한 영양소를 제공하면서.