흰색 분말 무수질 디소디움 수소 인산화 나2HPO4 식품용

식품용 무수질 디소디움 수소 인화물 (Na2HPO4)

제품 설명

식품용 무수질 디소디움 수소 인산화물 (Na2HPO4) 는 식품 및 음료 산업에서 널리 사용되는 고순도, 무수질 (물 없는) 결정 분말이다.효과적 인 완충 물질 으로 작용 합니다이 화합물 은 각종 식품 의 pH 안정성 을 유지 하고, 손상 을 방지 하며, 식품 의 질감 을 향상 시키는 데 필수적 이다.수분 없는 형태는 가공 및 저장 도중 안정성을 보장 합니다., 수분 함량의 정확한 통제가 필요한 구성을 위해 이상적입니다. 일반적으로 유제품, 음료, 가공 식품 및 고기 제품에 사용됩니다.

사양

특징

1.수분 없는 형태:무수성 특성으로 인해 제품은 물을 포함하지 않으며, 습도에 민감한 식품 조리법에서 사용하기에 적합합니다.

2.고 순수성:식품 등급 표준을 충족시켜서 제조된 제품으로, 식품의 안전과 품질을 보장합니다.

3.버퍼 용량:식품 의 pH 를 유지 하여 맛, 질감 및 영양적 가치 를 보존 하는 탁월 한 완충 능력.

4.용해성:물에 쉽게 녹아 식료품에 완벽하게 통합 할 수 있습니다.

5.영양소 소스:세포 기능, 에너지 대사 및 인체에서 전해질 균형에 중요한 필수 나트륨과 인산염을 제공합니다.

장점

1.유효기간 향상:수분 없는 형태는 습기와 관련된 분해 위험을 줄이기 때문에 안정성이 향상되고 유효기간이 길어집니다.

2.다재다능한 응용:유제품, 음료, 베이킹 제품 및 가공 육류를 포함한 다양한 식품 제품에 적합합니다.

3.pH 조절:식품의 품질과 질을 보존하기 위해 필수적인 일관성 산성 또는 알칼리성 유지에 도움이 됩니다.

4.영양분 증강:적절한 대사 기능과 인간의 건강에 필수적인 중요한 나트륨과 인산염을 제공합니다.

5.사용 편의성:높은 용해성으로 뭉쳐지거나 불균형 분포 없이 식품에 쉽게 섞여 넣을 수 있습니다.

신청서

1.유제품:

1우유, 치즈, 요구르트 및 다른 유제품에 사용되며 pH를 조절하고 단백질을 안정시키고 질감을 향상시킵니다.

2.음료:

1. 과일 주스, 탄산 음료 및 기타 음료의 pH 조절자로 작용하여 안정성과 맛을 유지합니다.

3.가공식품:

1. 농장 채소, 수프, 소스 및 준비 된 식사에서 사용되며 제품의 질감, 맛 및 유통 기간을 보존합니다.

4.구운물:

1빵, 케이크 및 다른 베이커리 제품의 질감, 부피 및 일관성을 향상시키기 위해 반죽 포뮬레이션에 추가합니다.

5.고기 가공:

1소시지, 햄, 베이컨과 같은 육류제품에 사용되는데 수분을 유지하고 질감을 개선하며 유통기간을 늘립니다.

생산 기술

식품용 무수질 디소디움 수소 인산화물은 통제된 환경에서 수소산과 인산화산을 중화하여 생성됩니다.그 후 생성 된 용액은 모든 수분 함량을 제거하기 위해 낮은 온도 조건에서 조심스럽게 건조됩니다., 고 순수성 무수분 분자를 남깁니다. 화합물은 순수성, pH, 수분 함량 테스트를 포함한 엄격한 품질 관리 절차를 거칩니다.식품 등급 표준을 충족시키기 위해 포장되기 전에.

이론

무수분 디소디움 수소 인산화물 (Na2HPO4) 는 물에서 나트륨 (Na+) 및 수소 인산화물 (HPO42−) 이온을 분해합니다.나트륨 이온 은 전해질 균형 과 신경 기능 을 조절 하는 데 매우 중요 하다, 포스파트는 에너지 생산, 뼈 건강 및 세포 과정에 필수적입니다. Na2HPO4의 버퍼 능력은 식품의 pH가 원하는 범위 내에서 유지되도록합니다.맛과 질감을 보존합니다.또한, 그 발효성 특성은 특히 지방과 기름을 포함하는 식품의 안정성에 기여하여 부드러운 질감과 더 나은 입 감각을 가져옵니다.

서비스

·사용자 정의:우리는 다양한 포장 크기를 제공하며 식품 산업의 특정 요구 사항을 충족시키기 위해 제품을 조정 할 수 있습니다.

·기술 지원:저희 팀은 다양한 식품용 용도로 최적의 사용, 구식 및 복용량에 대한 전문가 조언을 제공합니다.

·전 세계 유통:우리는 당신의 공급망 요구를 충족시키기 위해 전세계에 신뢰할 수 있고 효율적인 배송을 제공합니다.

포장 및 보관

·포장:

o일반적으로 25kg의 다층 봉지에 포장되어 있으며, 수분으로부터 보호하기 위해 내부 폴리에틸렌 포장을 가집니다.

o대용량 포장 옵션은 대규모 응용 프로그램에 사용할 수 있습니다.

·보관:

o시원하고 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하고, 직접 햇빛, 열 및 습기로부터 멀리 보관하십시오.

o오염을 방지하고 안정성을 유지하기 위해 제품을 원래 패키지에 봉인하여 보관하십시오.

주의 사항

1.처리:제품을 취급할 때 항상 장갑과 안전 안경과 같은 적절한 개인 보호 장비 (PPE) 를 착용하십시오.

2.보관:강한 산소, 산화 물질 및 다른 호환되지 않는 물질에서 제품을 보관하십시오.

3.흡입 및 피부 접촉:피부와 장기간 접촉하거나 먼지를 흡입하는 것을 피하십시오. 접촉 시 즉시 많은 물로 씻으십시오.

4.유출물:물 이 흘렀을 경우, 습한 천이나 진공 청소기 를 사용하여 즉시 그 부위를 깨끗 히 청소 하십시오. 지역 법령 에 따라 그 물질 을 폐기 하십시오.

5.안전성:제품 을 어린이 와 애완 동물 이 접근 할 수 없는 곳에 보관 하십시오. 식품용 화학물질 을 취급 할 때 항상 표준 안전 프로토콜 을 따르십시오.

이 제품 소개는식품용 무수질 디소디움 수소 인화물 (Na2HPO4), 다양한 식품 제품에서 pH 조절, 버퍼링 및 에뮬시피케이션을위한 다재다능하고 안정적인 성분으로서의 역할을 강조합니다. 높은 용해성, 영양소 함량으로그리고 수분 없는 구성, 그것은 식품의 품질, 유통 기간 및 영양 가치를 향상시키는 데 결정적인 역할을합니다.